講到羊乳就勾起小時候的回憶
早上起來就去看門口箱子裡,今天裝的是什麼口味的羊乳!!
放學時最喜歡去雜貨店,跟同學們蹲在那挑選要買的零食,而羊乳片就是必買的選項,超喜歡那甜甜濃郁的奶香,一天吃光一盒就覺得好滿足。
跟我一樣的人趕快舉手!!
而這次做鮮羊乳開箱可以算是懷念童年,自然是要來點不一樣的方式~
我寫文章只要沒靈感就會想睡覺,為了不要睡著我會啃各種耐咬的零食,牛奶棒餅乾(石頭餅乾)就是很完美啃咬的選擇!!
於是乎~~~我就把鮮羊乳做成【羊奶棒餅乾】啦!!
而且我還是用最簡易的小烤箱烤出來的,不得不佩服我自己,
材料超簡單只有五樣 : 鮮羊乳、蛋、糖、低筋麵粉、奶油 ,依照步驟非常容易上手
想知道詳細作法請點【羊奶棒餅乾食譜教學】
成品超美味、羊乳香氣十足、很硬,咬起來很爽 、越咬越有味。
我覺得改成羊乳的香氣,比起用一般的牛奶棒奶香味更濃、更明顯,咬起來會有種加了羊乳片的感覺!!
這次選用的是羊舍-祥豪牧場的鮮羊乳
羊舍--祥豪牧場
是彰化在地30多年的牧場,堅持給羊隻吃好飼料且不過度生產,無添加香料、色素、無調整、更不添加一滴水,只為了成就高品質的100% 純濃鮮羊乳。
2015年由牧場二代返鄉接棒,創立【羊舍】品牌期望傳承並開啟創新的羊乳新市場。
我個人就是很愛各種無添加的食物,尤其是奶類我寫最多,而羊舍經營理念及各項檢驗報告讓我覺得很安心。
有一次去朋友家,她正在給小孩泡牛奶喝,我看她打開了兩罐奶粉,就問她為什麼要用兩種?!
她說其中一罐是羊奶粉,羊奶喝了對小孩很好,原來是因為羊乳非常接近母乳,羊乳中的蛋白質、礦物質、鈣、磷、維生素A、B含量也高於牛奶。
不少人有乳糖不耐症,食用牛乳容易肚子不舒服,是因為牛奶中乳醣的關係。
但是呢,
原來小時候媽媽訂羊乳的用意是這個啊~~
雖然冰箱門旁邊飲料架很順手,但門旁溫度比較不穩定,鮮羊乳不能放冰箱門旁邊歐!!
很多人會怕鮮羊乳有騷味,其實這個騷味跟羊乳的新鮮度有關,倒出來前我還先聞一下
就是很新鮮的乳香味,完全沒有任何羊騷味!!
光看這色澤就覺得這鮮羊乳很濃郁
這時候我們家的小鬼已經在旁邊虎視眈眈了
趕緊試喝看看,一入口就覺得
"這就是小時候吃的羊乳片啊",超濃郁、超香純而且不膩口,完全沒有任何羊騷味!!
我本來是要拍一張正在飲用的畫面,一喝下去整個意猶未盡,不小心直接喝掉了半杯,比我想像中的還要好喝耶!!
哈哈哈 太好喝了就只剩半杯
這幾天早上都一杯的鮮羊乳,一入口就是羊乳片般的濃郁感,一直覺得很不可思議,怎麼鮮羊乳可以這麼濃郁勒?!
早上都會有種莫名的幸福感,好喝又好濃的鮮羊乳推薦給大家。
羊舍--祥豪牧場鮮羊乳哪裡買 ?
採網路訂購宅配到府,可以直接到官網下訂~~
另外,羊舍新商品「特選酪濃」
目前則在北北基的全聯上架中
它跟官網的鮮羊乳,唯一不同之處為乳源,
「特選酪濃」羊乳是向台灣優質酪農以高於市場價格的方式收購,希望能促進產業革命、改善酪農的收入。
如果你也住在北北基不妨去全聯買罐鮮羊乳,支持酪農產業新革命 !!
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