前陣子到台中南屯區玩，忘記為什麼那天有點小生氣，隊友為了賠罪說要帶我去附近一間海鮮粥餐廳，他說這間絕對可以讓吃貨氣消!!
因為海鮮粥裡面會有一整隻波士頓活龍蝦，還是現殺的呦，心想有沒有那麼浮誇~~
果然一到店門口見看到活龍蝦跟紅蟳的在冰櫃裡跟我招手呢!! (你好)))
看到價格時更讓人興奮，波士頓龍蝦粥$380 ?!!
真的假的!! 這麼大隻耶~~
我上次吃LUKE’S LOBSTER 紐約曼哈頓的龍蝦堡 小小一個就要$490，這也太猛了吧，果然只有台中才能超越台中~~
來看菜單
螃蟹有大小隻重量關係，所以價格寫時價，隊友說想吃什麼盡量點，於是...
我把店內最後兩隻紅蟳都點了，當天價格是299小隻+380大隻，再加波士頓龍蝦粥、胡麻小黃瓜、胡麻豆腐，整個超期待的!!!
店員還很貼心的問我紅蟳要不要一隻煮湯，一隻做成海鮮粥，這樣可以有不一樣的口感
店內裝潢走簡單風格，餐具飲料自己拿。
主角來了!!!!!! 波士頓龍蝦粥
海鮮粥弄成這樣，真的超級浮誇，來個比例尺，這隻龍蝦一點都不小 !
新鮮的波士頓龍蝦肉質彈牙味道鮮美，這龍蝦真的新鮮沒話說，而粥裡還有大塊的花枝、豬肉絲和蝦皮，湯頭非常清甜鮮味十足，米飯充分的吸飽海鮮精華非常有味，好吃的不得了啊!
紅蟳薑絲湯
這是菜單上沒有的，店員另外煮的，畢竟兩隻紅蟳都煮粥我也吃不完!
原本以為湯頭會跟波士頓龍蝦粥一樣，沒想到是另外一種風味，螃蟹的蟹味、薑絲、海鮮高湯帶一絲酒味提香，呈現出五倍濃郁的薑絲魚湯風味，喝完覺得身體都暖起來了。
打開紅蟳裡面滿滿的蟹黃，這蟹黃很是鮮美，海鮮只要新鮮味道就是美味啊!!
紅蟳海鮮粥
老闆說我點兩隻紅蟳一隻不煮粥，她會補一點蝦子給我，我想說好啊!!
送上來換我傻眼，她的補一點是補10隻蝦子，把整個碗擺得滿滿的，而且底下還有滿滿的花枝跟豬肉絲 !
這碗粥的味道跟其他兩碗又不太一樣，因為煮了更多的蝦子，味道也是很鮮甜蟹味十足，鮮甜濃郁很喜歡!!
我覺得這間海鮮粥真的很有誠意，提供的食材十分新鮮，用料絲毫不手軟，讓我那天剝蝦、剝蟹剝到手很痠XDD
很喜歡這麼浮誇的海鮮粥，而且價格很實惠啊! 下次去台中必回訪~
順帶一提，胡麻小黃瓜、胡麻豆腐蠻普通的，除非你很想吃小菜，不然可以不用特別點。
粥堂 (文心店)
地址：台中市南屯區文心路一段412號
電話：0977 427 005
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:30
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