踢娜芙 Tina Fu 的奇幻冒險

通常聽到約美式餐廳踢娜就會有種空虛罪惡感，應該很多人跟我一樣想到美式餐廳就覺得：油炸、高熱量、沒營養。(就覺得吃完佔我熱量，又白運動了or好不容易節食了幾天又要破戒了)

而且身為專業的餐飲人及美食部落客，邀約、應酬、聚會是絕對不會少的(掩面哭泣...踢娜其實一直有在減重，但都沒有成功過)，健康檢查也是好幾個紅字呢!! 所以對於這頓午餐其實沒有很期待(你知道金牛座想到要吃飯可以多雀躍嗎? !)，於是今天怕熱量超標就特別不敢吃早餐了。

剛到GDS PLAY CAFE 門口時，第一印象就非常舒服，雖然下著細雨但仍然可感受到用心營造的清新氛圍，一走進入有種平靜放鬆遠離都市擁擠的感覺。

入口的左手邊有小足球框，天氣好小朋友應該會很開心，有地方可以玩

入口的右手邊有一個可以包場的獨立空間，採光相當的好，大安店也有提供全一樓+這個空間的樓面包場服務，可以給小朋友辦生日趴或是聚餐都是很好的選擇。

一樓樓面空間，相當寬敞明亮舒適

入口的右手邊有球球遊戲室，踢娜最喜歡大眼怪了(少女心噴發)

二樓非常貼心的為孩子們安全準備了扶手設計

二樓置物與鞋櫃

二樓還有一個露天戶外空間，充分展現希望讓孩子健康及更多戶外運動的用心

二樓教室入口

廚藝繪畫教室

二樓舞蹈韻律教室

參觀完環境，就要坐下來好好用餐了，來看看菜單先〜

由於彩色頁面內容太多，官網都有菜單連結請點，有需要可以上去看彩色的

這邊就放桌上小張的內容

我們三個人什麼都想吃(選擇障礙+餓鬼上身)，點了一堆不一樣的大家share

 今日湯品 - 蘑菇濃湯 

這個湯很真實，除了裡面滿滿的蘑菇外，喝得出來是用麵糊炒出來的濃湯，但是卻是不油膩清爽口感，看顏色我猜是用橄欖油炒出來的，最近很克制食物熱量死不碰濃湯的踢娜，卻忍不住喝了見底呢 !

 套餐沙拉佐油醋醬 

套餐沙拉大量使用綠捲鬚我也是醉了，重本啊!! (一般都是用美生菜或高級點用蘿蔓生菜) 全部都用綠捲鬚這個價位我都替他們擔心成本了〜

菜的新鮮度100分 油醋醬比例90分 附餐沙拉來說可是誠意滿滿der

終  於  要  上  主  菜  了  ! ! ! 餓鬼們，已滿是期待〜

 歐爸烤牛肉丼飯 本日NO.1 

踢娜心中的今天第一名啊啊啊!!! 這個烤牛肉我很可以〜嫩 的 恰 恰 好 ! 因為肉質相當好只有稍微調味，可以吃到香甜的肉汁還夾帶著點油花，搭配著一旁的韓國媽媽手做泡菜，只有一個字〜爽!

泡菜超級無敵道地 酸、香、辣、爽脆皆備，就是我去韓國買回來的味道(廢話〜都韓國嬤嬤手工製作了，還不道地是想怎樣XDDD) 

踢娜最討厭吃到泡菜帶甜度(應該是任何鹹的菜色帶加糖甜味都討厭)這個完全不會只是帶辣度，所以如果不敢吃太辣可以請他們另外放；米飯部分可以選擇白米飯與五穀飯，我們今天走健康路線全部選五穀米，值得讚許的是五穀米的米粒相當濕潤飽滿，吃得出來廚師有細心的處理；配菜杏鮑菇採用西式冷菜做法微酸甜口感，搭配泡菜起來格外的清爽舒服，沒錯!! 就是舒服，這個歐爸讓我覺得很舒服XDD(怎麼有點歪)

特寫半熟的玫瑰色，OH〜看著照片我又餓了....可惡

香噴噴照燒雞腿丼飯

好煩歐〜這雞腿要不要這麼嫩啊!! 醬鹹香微甜、雞腿肉嫩多汁，甜度是完全剛好，一口飯、一口雞肉、一點微酸杏鮑菇，忍不住讓我一口接一口的吃。

喂〜這份是我的耶!! 呃〜踢娜忘我了，被朋友制止我企圖殲滅他的午餐，哼〜小氣鬼〜等一下我的來，好吃我也就只給你吃一口(心裡暗暗碎念〜很幼稚)

 浩克火腿全麥鬆餅三明治  吃完就變浩克〜吼〜

全麥吐司踢娜是有吃過啦，全麥鬆餅這還是第一次呢!! 因為好奇全麥+浩克所以點來瞧瞧，踢娜決定先單吃鬆餅一小口，感受一下全麥鬆餅是啥碗糕口感呢 ? !

不錯耶〜吃得出來麥子味道的香氣，烤到酥脆口感不馬虎，感覺麵糊裡的油量比例有調整過，不會吃到最後覺得很膩口，有為我身上脂肪含量跟口感兼顧給個讚 !

配菜一樣是貴鬆鬆的綠捲鬚生菜，用食材不手軟很是欣賞啊 ! 

浩克在哪裡?! 原來是指嬌豔的綠色菠菜呢

烤到半融化的起司、鮮嫩爽口的菠菜、濕潤的厚蛋片、微鹹多汁的火腿肉再加上全麥香氣，來人啊〜開始歌舞奏樂 滾地板( 小當家場景再現) 這個鬆餅我吃完不會變浩克一樣憤怒啊!! 踢娜只會吃太多變成浩克的身材而已 ( 拭淚 )

 墨西哥肉醬起司烤餅 

一看到菜單照片就很想吃他，果然上桌後表現沒讓我失望，爽脆的淡香餅皮、鹹香的起司、蔬菜還保留一點蔬菜脆度、整體口感輕盈我很喜歡。

我會推薦給食量不大或想清爽又不要吃飯跟麵類的人，這是一個絕佳的選擇。

打開裡面發現有個特別的食材-西式黑豆，跟台灣和日本的不太一樣，口感比較接近紅豆，營養成分很棒，國外的料理也很常使用呢

都很好吃我們都打了飽〜嗝〜還有甜點的胃模式啟動

 鐵鍋巧克力餅乾冰淇淋 

熱熱的巧克力餅乾裡面還有融化的巧克力塊與冰涼的香草冰淇淋，搭配著旁邊的脆脆的燕麥果乾，甜度都有把關的很好控制在有甜但不會膩口的程度，我同行的男性友人竟然自己默默的把整個嗑光了，我也是很讚嘆〜代表真的不會太甜，男生也可以欣然接受 !!

 香濃可可棉花糖牛奶 

使用的是號稱巧克力界的勞斯萊斯法芙娜valrhona可可粉，帶著一點微苦喝得出來巧克力的好品質，與鮮奶交融出美妙的滑順微甜微苦口感，這麼不手軟用好材料，我真的為食材成本感到擔憂啊(職業病上身)

貝禮詩拿鐵

好一杯大人的咖啡，奶是貝禮詩奶酒，香濃的咖啡氣息與奶酒撞擊出剛好的平衡，酒味不會很強烈很適合冬天小飲一番的選擇，有驚豔到我眼睛一亮呢（飲酒過量，有害健康，禁止酒駕😊）

熱美式咖啡

朋友純粹想補充咖啡濃度點的，不錯的熱美式，我想不到更多 哈哈哈XDD

 整體來說 

今天可以說是讓我對於美式餐點的傳統印象完全打破，完全吃得美味、舒服、還很放心

GDS Play cafe 的餐點應該是加州料理，但我把他寫成《輕美式》，因為可能很多人對加州料理一詞感到陌生，

加州料理是什麼 ?

主要特色是健康、自然、新鮮在地食材，因為舊金山有來自各國的人民，可以說是文化民族的大融合之地，造成多元香料、食材與烹調手法的融合。

避免太多人無法理解，所以我還是寫《輕美式》，輕的點在哪？！

幾個堅持：

1.不提供任何油炸的食物

2.在食物裡融入蔬菜，以輕鬆的方式吃進蔬菜。

3.美味好吃，但味道清爽不油膩

4.以中上等級的食材製作料理，做一個連自己都敢吃的食物。

5.盡量不加任何人工添加物

踢娜真的覺得很感恩，一直接觸到對食材堅持、對料理用心、且關懷人體健康的餐飲業者，讓我知道原來還是很多人願意從事綠色餐飲。台灣最美的風景，最良善的人們就是這群默默而努力付出的無名英雄 You’re my hero，向你們致敬〜

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